ブログ「メニューのこと」

大分の昭和ホルモンで新鮮刺し盛りなんぞいかがですか?
もし、大分の昭和ホルモンのイメージを聞かれたら、おそらく多くの人が「お肉」と回答するのではないでしょうか? 確かに昭和ホルモンはお肉(焼肉)が自慢のお店ですが、実は各種海鮮も自慢のお店なんですよ。 炭火で炙ると何とも言えぬ美味しさとなるサザエやカキなどはもちろんのこと、実はお刺身なんかもこだわりのものを仕入れてご提供させて頂いています。 先日も、とあるお客様から刺し盛りのご注文を頂き、私自ら新鮮なヒラマサ、石鯛、甲イカ、甘えび、サザエなどを入荷し盛り合わせをご提供させて頂きました(写真)。

焼肉昭和ホルモンのホルモン
みなさま、こんばんは! 七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原のダンディマスターでーす! なんだか最近は春のような陽気が続いたかと思ったら、急に寒くなったり・・・ 花粉症の人には耐えられないほどの花粉が飛び交ってたり・・・ 体調管理が難しい季節ですが、みなさまお変わりないですか? 体調がイマイチの時は、栄養たっぷりの食事と睡眠が大切。 何はともあれ、当店にご来店いただき、栄養たっぷりのお肉や魚介などを召し上がって、しっかりと栄養を付けてくださいね! 当店なら、栄養付けながら美味しいオリオンビールも飲めちゃうし、美女と一緒に七輪を囲んで会話を楽しむことができたりするので、心身ともに栄養たっぷり補充出来ますよ(美女は、いつもいるとは限りませんが・・・)。

焼肉の定番「ハラミ」ってなに?
みなさん、こんにちは! 七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原のダンディマスター & 子ども店長 ”かいと” でーす! 本日(2/19)は週末の金曜日。 週末は、七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原で、美味しい焼肉を頬張りながらビールを飲むなんていかがでしょうか? 本日も皆さんのお越しをお待ちしていますので、よろしくお願いしまーす! さて、話しは変わりますが、今日は焼肉屋の人気メニューでもある「ハラミ」について少しお話しをさせて頂きたいと思います。

栄養満点 新鮮な牛レバーをご堪能あれ!
みなさん、こんばんはー! 七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原のダンディマスターでーす! 昨夜(2/13)は、久々の深夜満員御礼だった当店。 嬉しくて、いつも以上に上機嫌の私は今夜も沢山のお客様が来てくれることを願いながら、このブログを書いております。 それはさておき、昨日、当店自慢の新鮮和牛レバーが入荷しました。 レバーって、「焼くとなんだかボソボソな感じがして苦って」って方もいらしゃるかと思いますが、当店のレバーは新鮮さが売りのレバー。焼き方はレアでOKなので、プルプルとした美味しい食感でいただく事が出来る絶品なんですよ。

牛タンのお話し
みなさん、こんばんはー! 七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原のダンディマスターでーす! 2021年、気が付けば早くも2月。 今年のブログは昨年までと違って、ちょっとばかりお肉にまつわるためになるお話しなんかもしていこうかなぁなんて年初に考えていたのですが、1か月間はまったくいつも通りのブログしか配信できずでした・・・(反省)。 でも、今月からはちょっと違いますよぉ! お肉の豆知識なんかも交えたブログを少しづつですが更新していきたいと考えていますので、みなさんよろしくお願いしますね。

新メニュー「牛スジもつ煮込み丼」販売中!
体調管理には、十分な睡眠、適度な運動、栄養バランスの取れた食事が重要。睡眠と運動に関しては昭和ホルモンでサポートできませんが、食事に関しては昭和ホルモンで栄養満点の食事をご用意していますので、「最近、栄養不足だなぁ~」なんて感じている方は、ぜひ当店をご利用下さいね! ご来店下さるお客様に、栄養満点のお食事をご提供したいと常々考えているワタクシ・・・ 本年1月11日から、気軽に栄養補給できる新メニューの販売を開始しましたので、お知らせしたいと思いまーす! その新メニューの名は、「牛スジ煮込み丼」。

2021年の初入荷品、新商品を食い逃すな!
みなさん、こんにちは! 七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原、サンドウィッチマン伊達さんの似のダンディマスターでーす! 2021年、みなさんはどんなスタートを切りましたか? 暗いニュースが連日飛び交う今日この頃ですが、2021年が終わってみれば良い年だったと言えるように、みんなで元気出して行きましょうね! 七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原の方はと言いますと、1月2日から2021年の営業をスタート! ご来店下さるお客様の2021年が良い年となることを願って、新年から新商品の発表や初入荷品を品揃えするなど、例年以上に気合を入れて営業中ですよ。

2021年一発目の新商品「おおいた和牛の肉たらし丼」!
みなさん、こんにちは! 七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原、巷でサンドウィッチマンの伊達さん似と噂のダンディーマスタ-でーす! 2021年も1週間が過ぎましたが、みなさまいかがお過ごしですか? 新年早々、新型コロナウィルスの感染拡大にニュースに気が滅入りそうな感じではありますが、七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原店は換気と消毒を徹底して2021年も元気に営業中です。 暗いニュースが続く今日この頃ですが、お客様に美味しいお肉を食べていただき少しでも元気になってもらいたいとの願いから、2021年第一弾の新商品をご準備させて頂きました。 その名も「おおいた和牛の肉たらし丼」!

昭和ホルモンで晩御飯はいかがですか?
焼肉屋のイメージというと、なんだか仲間で集まってワイワイガヤガヤと楽しくお肉を囲むって感じが一般的だと思います。もちろん、それも焼肉屋さんの楽しみ方ですが、新型コロナが流行っている今日この頃だと、仲間で集って焼き肉に行くというのは気が引けるとお考えの方も多いのではないかと思います。 そんな方におススメなのが、昭和ホルモンでの一人焼肉。 新鮮なお肉を中心に定食風にお料理を提供させて頂き、一人でも昭和ホルモンの味が楽しめるようになっていますよ。お食事と一緒にアルコールを頂くのも良いですが、純粋に晩御飯としてお食事を楽しみたいという方はウーロン茶などのソフトドリンクもおススメ。

今週に入り、朝夕だけではなく、昼の気温も急激に低下。寒さが身に染みるような気温となっていますが、みなさま元気にお過ごしでしょうか? 本来なら12月のこの時期は、1年間、苦楽を共にした仲間たちと忘年会で盛り上がる時期ですが、今年は新型コロナウィルスが猛威を振るっており仲間と集まって忘年会をするのも厳しい状況となっていますよね・・・。 とはいえ、やはり忘年会がないと年の瀬を迎え、新年に向かって気持ちが入らないという人も多いのではないかと思います。 大人数での忘年会は現状を考えると厳しいところではありますが、少人数で密を避け換気バッチリの環境で忘年会なら、感染リスクを抑えて開催可能。そんな環境が整っているところと言えば”七輪炭火焼肉昭和ホルモン大分萩原”ということで、ぜひ忘年会が無くて寂しいという方は、当店をご利用頂ければと考えておりますよ。

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