ホルモン・内臓肉の焼き方– category –

味付きホルモンを家で焼くと、なぜか「表面は真っ黒なのに中はまだ不安」「水分が出て、焼肉というより煮物みたい」になりがちですよね。せっかくのプリッとした食感も、焦げたたれの苦味で台無しになることがあります。 でも、難しく考えなくて大丈夫です...